©Association Pour Un Pays Du Tournugeois
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"Quelques terres sont heureuses en la production de bons vins ; aucunes ont la gloire d'être excellemment fertiles en rapport de froment ; les eaux et prairies anoblissent maintes régions, mais pour vignoble généreux, terres à froment, eaux et prairies, et tout ce qui est principalement requis à un lieu qu'on désire estre bien pourvu de choses désirables pour commodément vivre, peu de lieux se pourraient parangonner au terrain auquel Tournus est situé"
Pierre de Saint Julien de Balleure
"L'origine des Bourguignons" (1581)
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